peste prajit cu ciuperci inabusite

Peste prăjit și ciuperci înăbușite
Aveam pofta de peste , și că tot am fost la oraș am cumpărat peste ( bakaliaro) și o salata și am executat rapid pofta mare
Ingrediente
5 pești bakaliaro
1 cutie mica de ciuperci
Salata
Ceapa verde
Ulei
Sare
Otet
Apa
Faina alba amestecat cu malai
Mod de preparare
Spălăm bine pestele și îi dăm sare . Lăsăm 10-15 minute.
Desfacem cutia cu ciuperci, scurgem apa și le spălăm ciupercile le tăiam și le punem in tigaie cu ulei le lăsăm 2-3 minute și apoi punem apa și le acoperim , le lăsăm să fiarbă bine.
Servim cu o salata.