Globuri de Crăciun

O rețetă de la prietena noastră și membru în grup , Simona Simona a avut placerea sa ne dea aceasta reteta
Globuri de Craciun
Ingrediente
500 gr biscuiţi simpli (populari)
100 gr unt
150 ml lapte
3 linguri zahăr
4 linguri cacao
100 gr stafide
100 gr visine din visinata (fara samburi)
3 linguri rom
2 pliculeţe zahăr vanilat
ornamente colorate
Mod de preparare
stafidele se pun la inmuiat cu cateva ore inainte,in apa cu o lingura de rom,ca sa se rehidrateze complet.
laptele cu zaharul se pun le fiert. cand clocoteste, se ia de pe foc si se adauga untul,cacao si cele doua linguri de rom ramase. se lasa sa se raceasca la temperatura camerei,apoi se pun si biscuitii sfaramati. se amesteca bine.
se ia cate o lingurita din compozitia rezultata,se pune in mijloc cate o stafida sau cate o visina si se formeaza bilute. cand s-au terminat de facut, se tavaleste fiecare bila prin ornamente colorate.