paine bradut

Vin sarbatorile si vreti sa va incantati musafirii si nu numai chiar si pe Mos Craciun, uite la ce m am gandit eu, la o paine bradut.

Ingrediente

500 gr făină

1 pliculet drojdie

200 ml lapte

sare

1  ou

2 linguri ulei

140 gr zahar

2 vanilii

1 lingurita sare

susan

Mod de de preparare

Punem faina in bol, adaugam sare, zahar, vanilia, ulei, drojdia si apoi laptele caldut.

Framantam bine pana se omogenizeaza. Acoperim bolul cu prosop curat ( al meu bol are si capac) si lasam sa creasca la loc cald pentru 30 de minute. Ungem mainile cu ulei si rupe m din aluat bucatele mici pe care le facem ca o minge.

Aveti grija sa fie cat de cat egale

Ungem o tava cu unt ( eu am avut in forma de bradut) si punem chiflele formate in tava . Lasam sa mai creasca inca 15 minute. Batem usor galbenusul si apoi cu o pensula ungem paine , apoi presaram susan. Preincalzim cuptorul la 180 de grade si punem tava noastra. Coacem pentru 20-25 de minute.