Fanouropita

Buna dimineata si la multi ani celor ce se sarbatoresc azi. Este Sf. Fanourios si am pregatit fanouropita, ( 27 august) Multumesc Maria (sora sotului) pentru reteta.
Aceasta rețetă are 9 ingrediente mai este altă rețetă cu 11 ingrediente.
Fanouropita
Ingrediente
3/4 pahar ulei (pahar de apa)
1 si 1/2 pahar zahar
200 ml zeama portocale
200 ml coniac
2 lingurite coaja lamaie
3 cesti faina ( care creste singura)
150 gr stafide galbene
150 gr nuci
2 lingurite scortisoara
Zahar pudra pentru decor
Mod de pregatire
Amestecam ulei cu zahar ( cu mana amestecam) adaugam suc portocale si amestecam. Adaugam coaja de lamaie si coniac si amestecam bine. Adaugam stafide, nuci si scortisoara si amestecam. Adaugam farina si amestecam bine pana se omogenizeaza. Compozitia trebuie sa fie ca la kek. Preincalzim cuptorul , coacem 35-45 minute la 180°.  Pudrati cu zahar pudra si serviti. Va doresc pofta buna si o zi frumoasa.