Creveti cu sos de rosii
Buna dimineața
Ți e pofta de un fel de mâncare exotic și savuros?
Sau unul care sa tina aducă aminte de Grecia?
Noua ne plac mult crevetii și de aceea am incercat sa ii facem și așa cu sos.
Ingrediente
3 căţei usturoi
1 linguriță busuioc
1 lingurita curry
1/2 kg creveţi decorticaţi
1 lingura ulei de măsline
1 ceapa
1 pahar de ouzo
2 roșii
1 ardei
1 cana apa
Mod de preparare
Se toaca marunt ceapa și usturoiul si se calesc în ulei de masline. Se adauga rosiile tocate mărunt, ardeiul tăiat mărunt si se fierb toate, acoperite, pentru 10 minute.
Se adauga crevetii, curry si busuioc, stingem cu ouzo și se mai lasa 3-4 minute,
Se pot consuma ca atare sau cu garnitura de orez fiert.
Ți e pofta de un fel de mâncare exotic și savuros?
Sau unul care sa tina aducă aminte de Grecia?
Noua ne plac mult crevetii și de aceea am incercat sa ii facem și așa cu sos.
Ingrediente
3 căţei usturoi
1 linguriță busuioc
1 lingurita curry
1/2 kg creveţi decorticaţi
1 lingura ulei de măsline
1 ceapa
1 pahar de ouzo
2 roșii
1 ardei
1 cana apa
Mod de preparare
Se toaca marunt ceapa și usturoiul si se calesc în ulei de masline. Se adauga rosiile tocate mărunt, ardeiul tăiat mărunt si se fierb toate, acoperite, pentru 10 minute.
Se adauga crevetii, curry si busuioc, stingem cu ouzo și se mai lasa 3-4 minute,
Se pot consuma ca atare sau cu garnitura de orez fiert.
Comentarii
Trimiteți un comentariu