papara cu rosii , oua si salam

Buna dimineata .Papara, omleta zdrente sau ouale zdrentuite sunt unul si acelasi preparat. Se pot face insa multe combinații, iata una dintre ele, numai buna pentru mic dejun

Ingrediente
4 oua
200 gr salam uscat
1/2 lingura unt
2 linguri ulei
sare si  piper
2 rosii

Mod de preparare:

Curatam rosiile de coaja si le taiem marunt.

Punem ulei si untul in tigaie, adaugam rosiie taiate si lasam 2 minute , taiem si salamul uscat si adaugam peste rosii. Amestecam continuu. Batem oualele cu sare si piper si le adaugam peste rosii si salam si amestecam continuu timp de 3-4 minute pana se rumeneste bine.

Pofta buna