inghetata cu capsuni si pepene rosu

Înghețată de capsuni si pepene
Hmmmm ce aroma este in bucatarie,  e sanatoasa si foarte buna.
Pentru zilele toride de vara si nu numai, se face usor . Eu nu mai cumpar inghetata de multa vreme. Fac acasa si am tot timpul anului. Iata una dintre multele retete
Ingrediente
400 gr iaurt
1 lingura coniac
300 gr capsuni
1 felie de pepene rosu
fructe confiate
2 linguri miere
Mod de preparare
Spalam capsunii si ii taiem pe jumatate. Taiem felia de pepene si scoatem samburii si taiem bucatele. Punem in blender iaurtul, capsunii, mierea, pepenele si coniac si amestecam bine. Apoi adaugam fructele confiate si amestecam usor. Punem compozitia in bol sau cutie si punem la congelator.
Pofta buna va doresc.