caree de ied

Buna ziua dragii mei
O reteta care mi place foarte mult
Ingrediente
15 costite de ied
sare
piper
oregano
10 catei  de usturoi
15 fire ceapa verde
3-4 rosii
3 linguri coniac
5 linguri mustar
hartie de copt
Mod de preparare
Se spala bine costitele de ied. Le lasam sa se scurga.
Punem sare, piper , oregano, coniac mustar si usturoi tocat in bol si amestecam bine.
Cu aceasta compozitie ungem costitele de ied. Punem fiecare costita pe hartie de copt, punem un fir de ceapa si o felie de rosie si impachetam. Asa facem cu toate costitele. Punem costitele in tava.  Preincalzim cuptorul la 220 de grade si coacem la 190 de grade pentru 90 de minute.
Se serveste cu salata