Mici cu carne de pui

 

Buna ziua oameni buni pentru că atunci cînd ai pofta de mici dar nu poți mânca carne de porc că ai dieta , uite că am găsit soluția mici din carne de pui
Ingrediente
700 gr carne piept de pui
1 lingurita bicarbonat de sodiu
sare dupa gust
piper 1 varf de cutit
boia de ardei dulce 1 varf de cutit
Pătrunjel
6-8 catei de usturoi
1/2 linguriță chimen praf
Cartofi prăjiți
Mustar
Mod de preparare
Carnea o dam prin mașina de tocat împreună cu usturoi. Tăiem mărunt pătrunjel
Se amesteca toate ingredinetele mentionate mai sus si se pune compozitia obtinuta la rece ,in frigider cca 2-3 ore
Apoi incingem tigaia grill
Cu mainile umezite formam mititeii
Ii coacem pe o parte si pe alta, la foc mediu i am facut eu că să fie bine copți.
Servim cu cartofi prăjiți și muștar
Pofta buna