lapte cu fidea si mandarine

 

 

Ingrediente
1 litru lapte
150 g fidea
3 linguri de zahar (opțional) sau 3 linguri de miere de albine
1 lingurita coaja de portocale
2 vanilii
1 bat de scortisoara
sare
1 mandarina
Mod de preparare
Laptele se pune la fiert împreună cu zahărul ,sare, coaja de portocale si batul de scortisoaara (pentru a da aromă).
Când clocotește se adaugă fideaua, amestecând din când în când, să nu se lipească. Se fierbe 5-6 minute, se oprește focul. Se pune sucul de mandarina si se lasa cateva minute  Preparatul se servește cald. Puneți si cateva felii de mandarina deasupra si serviti.