Compot de mere

Merele au invadat pieţele cu culorile şi aromele lor tomnatice. Le poţi mânca crude, le poţi pune în prăjituri sau le poţi pregăti într-un delicios compot de mere pentru iarnă sau pentru consum imediat cum am facut noi. Este bun și pentru post.
Ingrediente
4 mere bine coapte
100 gr zahăr
1 baton scorţişoară
1/2 lamaie
1l apă
Mod de preparare
Curățăm merele de coaja, apoi le tăiem cu aparatul acela special care se vede in poza , stropim cu zeama de lămâie și punem in cratiță. Punem zahar, batonul de scorțișoară și apă și punem cratița la fiert la foc mediu pentru 25-30 de minute. Punem in bol sau cana și servim
Pofta buna va doresc