Mâncărică de orz mic
Mâncărică de orz mic , este de post și este foarte buna
Ingrediente
1/4 cana ulei vegetal
1 ceapa mica, taiata
1 lingura usturoi tocat
1 1/2 cani orz alb, negatit
2 cani apa
3/4 cana sos de tomate
1 lingurita condimente
sare si piper dupa gust.
Mod de preparare
Soteaza 5 minute ceapa si usturoiul intr-o tava cu ulei incins. Adauga orzul, apa, sosul de rosii, condimentele, sarea si piperul. Lasa totul la fiert, apoi da focul mai mic.
Lasa sa fiarba mancarea cam 20 de minute, pana cand orzul s-a patruns, iar lichidul a fost absorbit..
Servește cu mămăliguță și murături.
Pofta buna!
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept!!
Comentarii
Trimiteți un comentariu