Ghiveci de legume

De post, de dieta are importanta
Sigur nu atunci cînd e delicios, iar de cînd am ales sa mi schimbat alimentația care este mai sănătoasă,  azi va aduc aceasta rețetă
Ingrediente
4 legaturi de ceapa verde
1 ardei rosu
1 morcov
cateva buchetele brocoli
cateva buchetele conopida
o punga legume congelate
3-4 catei usturoi
cateva ciupercute
un dovlecel
3-4 cartofi
1 pastarnac
1 radacina patrunjel
o telina mica
patrunjel
marar
sare
piper
2-3 linguri ulei de masline
 Mod de preparare
Se curata si spala legumele dupa preferinta.
Intr-o oala punem uleiul la incins, dupa care vom pune ceapa si usuroiul la calit, nu le lasam f mult, doar cat sa se inmoaie, apoi adaugam morcovul, lasam putin la inabusit, dupa care vom adauga toate legumele, mai putin dovlecelul si punga de legume congelate, pt ca acestea fierb f repede.
Peste toate legumele vom pune apa cat sa le acopere si putina sare.
Cand sunt aproape fierte vom pune legumele congelate si dovlecelul, lasam pana se inmoaie si acestea, dupa care potrivim gustul cu sare si piper, iar pe deasupra vom pune patrunjelul si mararul tocat marunt.
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept