Sarmalute de post in foi de vita

 

Buna dimineața, au iesit frunzele de vita de vie in gradina si am zis sa fac sarmale de post.
Ingrediente
1 cana orez
1 morcov
1 ceapa
Pasta de tomate
Frunze de vita de vie
Ulei
Apa pentru fiert
Sare si piper

Mod de preparare
Opraim intai foile de vita de vie.
Curatam ceapa si morcovul si le punem in blender, (pentru ca avem un print care e pretențios). 

Punem ulei  in craticioara sa se ncinga, apoi adaugam compozitia de ceapa cu morcov si lasam 2 minute.

Apoi adaugam pasta de tomate

 si orez si amestecam, 

adaugam apa, sare si piper si lasam sa fiarba pentru 12 minute.

Apoi umplem foile de vita de vie, punme in cratita si lasam sa fiarba alte 15 minute.

Pofta bună 

Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept