Paine împletită in 4 cu anason si semințe de floarea soarelui
Am făcut această pâine deja de multe ori pentru că este minunat de simplă și satisfăcătoare, cu un miez vârtos și o coajă tare și crocantă, potrivindu-se la tot soiul de mâncăruri. În plus este aromată cu aceste semințe de anason si semințe te de floarea-soarelui, care îi dau o mireasmă inconfundabilă. Dar nu am reusit sa o scriu aici pe blog uite ca azi a venit si rândul ei.
Ingrediente
1 kg faina alba
1 lingura sare
1 lingura zahar
3/4 cana seminte de anason
2 plicutele drojdie
1 cana apa calduta
4 linguri ulei
1ou
Semințe de floarea soarelui
Mod de preparare
Punem 2 zahar, sare si drojdie in lighean
Punem apaPunem ulei
Apoi punem oul bătut
Apoi punem faina si adăugam si anasonul si frământam.
Apoi punem semințele de floarea soarelui si amestecam.
,acoperim si lăsăm sa crească la loc cald o ora. (eu am pus ligheanul acoperit la soare).
Comentarii
Trimiteți un comentariu