Bakaliaro

 La mulți ani sarbatoritilor de astăzi, Duminica Floriilor astazi si dezlegare la peste. Asadar astăzi am facut peste cu cartofi fierti.

Ingrediente
4-5 bucati de bakaliaro, desarat
8-10 linguri faina
Sare si piper dupa gust
4-6 linguri apa
Ulei pentru prăjit pestele
Cartofi fierti
Conopida crudă

Mod de preparare
spalam bine pestele.
Amestecam faina cu apa, sare si piper si apoi punem fiecare bucata de peste si întoarcem si pe o parte si pe alta. Apoi punem  la prajt la foc mediu.

 
Curatam cartofii, ii spalma si ii taiemin patru apoi ii punem la fiert.
După ce cartofii sunt fierti si pestele gata putem servi.
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept