Gogoși floare

Gogoși floare
Poftiți la gogoși calde, de data aceasta le a făcut print, și a spus sa le dam forma floare.
Zis și facut
Ingrediente
500 gr faină
300 gr lapte
50gr unt topit
100 gr zahar
1 pliculeț drojdie uscata
5 gr sare
2 galbenusuri
2 vanilii
Zahar pudra
Se pot servi cu dulceață /nuttela / ciocolata


 
Mod de preparare
Topim untul. 


Punem drojdie in bol, sare, laptele caldut și untul apoi se adaugă zaharul și gălbenușurile.




 Amestecam ușor și adaugam faina, se face un aluat

Acoperim cu membrana și lăsăm  sa crească. 



 si se lasă la dospit 20 minute se formează bilute de circa 60 gr apoi se lasă la dospit  30 minute. 


Apoi întindem fiecare biluta, cu un dop sau un păhărel mic care l centram și taiem  ca să putem face petalele și lăsăm iar 10 minute. 



Pînă cresc bilutele se pune  uleiul la incalzit  se coc cite  2 minute pe o parte si 2 pe cealaltă  focul nu prea mare  sa nu se ardă iar apoi scoatem pe un platou cu hârtie absorbanta 



Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept 

 

Comentarii

Postări populare