Salata de bulbi

Buna dimineața
Am găsit sus pe munte bulbi ( este ca ceapa mica , dar un pic amăruie) și am întrebat ce pot face cu ei , una dintre bătrânele satului mi a spus că numai salata pot face cu ei, așa că am întrebat o și iată
Ingrediente
1/2-1 kg bulbi
Apa
Sare
Otet
Ulei
Piper
Mod de preparare
Curățăm bulbii, ii spalam și îi punem sa fiarbă în apă , după ce dau in clocot, aruncam apa ii spalam din nou și îi punem iar la fiert in apa. Lăsăm să fiarbă până sunt moi.
Apoi ii scoatem în bol, punem sare, ulei , piper și oțet și amestecam.
Se servește simpla sau că garnitura la friptura
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept