Clătite cu urda și miere

Cînd ai făcut urda proaspătă și vrei sa mănânci ceva dulce ce faci ???? Clătite Ingrediente 2 oua 1 pahar de faina 1/2 pahar de lapte 1/2 apa minerala 1/3 lingurita de sare 1 lingura de zahar zahar vanilat 2 linguri de unt topit sau ulei ulei pentru prajit 4-5 linguri de urda 1 lingura de miere 1 lingura smantana esenta de vanilie Mod de preparare Ouale se bat cu sarea, zaharul, laptele, apa minerala, faina se adauga trepatat iar la final se adauga untul (ulei). Se incinge tigaia pentru clatite se unge cu putin ulei si se pune un polonic mic de aluat. Se coace 2 min dupa care se intoarce si se mai coace 1 min. Se procedeaza la fel si cu restul clatitelor. Urda se amesteca cu smantana, mierea si esenta. Dupa ce termini de facut clatitele le umpli cu urda si le rulezi. Pofta buna Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept