Plăcintă cu mere in tigaie

 

Plăcintă cu mere in tigaie
Reteta de la prietena mea Mely Bențe, caruia ii mulțumesc
Ingrediente
3 ouă
9 linguri de ulei
12 linguri de făină
Praf de copt
Esenta de vanilie sau vanilie
3 linguri de zahar
1 lingurita scorțișoară
6 linguri lapte
4 mere
Zeama de la 1/2 lamaie
Unt pentru uns tigaia
Zahar pentru mere
Zahar pudra pentru decor
Mod de preparare
Pregatim ingrediente. 

Punem ouale, ulei , zahar, faina, praful de copt, laptele, scorțișoară in bol si amestecam bine
Curatam merele si le taiem cubulete, le stropim cu zeama de lamaie

 ungem o tigaie cu unt, apoi pubem putin zahar si punem pe foc mediu, apoi adaugam merele.

 Peste mere adaugam aluatul facut mai sus si lasam 20 de minute la foc mediu, apoi întoarcem si mai lasam 5 minute.

Scoatem placinta pe o farfurie, apoi pudram cu zahar pudra si servim.
Pofta bună.