Gem de gutui

 

Gem de gutui
Ingrediente
10-15 gutui
1 kg zahar
200 ml apa
2-3 cuișoare
1/2 linguriță scorțișoară
2 vanilii
Zeama de lămâie
Mod de preparare
Spalam bine gutuile.
Le taiem cubulete. Le stropim cu zeama de lămâie. 

Punem apa, zahărul si cuișoare sa fiarba, apoi adaugam si gutuile taiate cubulețe. Apoi adaugam scorțișoară.

Lasam sa fiarba aproape 1 ora sau pana devine asa ca a mea

Punem gemul apoi in borcane si pastram la rece.
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept