Șnițel fara ou și faina

Încă mai folosești făină și ouă pentru șnițele? Iată o rețetă gustoasă de șnițele mult mai simplă, fără făină și ouă
Hai sa vedem despre ce e vorba
Ingrediente
4-6 file de pui;
60 gr muștar;
100 gr maioneză;
60 ml ulei;
80 gr miere;
3-4 căței de usturoi;
sare; boia; piper roșu.
Ulei pentru prajit
Cartofi
Apa
2 linguri smantana
Mod de preparare:
Pentru început, pregătim marinada. Într-un bol, adăugăm uleiul, muștarul, miera și maioneză. Amestecăm totul foarte bine până la omogenizare.
Cu ajutorul unui cuțit, porționăm fileul de pui, pe urmă o frăgezim.
Așezăm carnea într-un bol iar pe deasupra, adăugăm marinada pregătită anterior.
Punem ulei sa se incinga apoi punem doua bucăți de file marinat și prăjim pe ambele părți.
Curățăm cartofii ii spălăm și îi tăiem cubulețe ,ii punem la fiert in apa cu sare . După ce sunt fierti, ii scurgem de apa și îi amestecam cu smântână
Servim alaturi de șnițel
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai astept