Mușchi de vițel in tigaie grill

Carnea de vițel este foarte gustoasa dacă știi cum să o pregătești , de  data aceasta am ales sa fac grătar, dar nu cu cărbuni ci în tigaie grill
Ingrediente
1 kg mușchi de vițel
Sare
Oregano
Piper
1 pahar de vin alb
1 lingura mustar iute
2 linguri ulei
Mod de prepapare
Am spalat carnea bine și am tăiat felii subțiri. Am bătut o cu ciocanul de șnițele și am lăsat deoparte .
Am pus restul ingredientelor in bol și le am amestecat ,apoi am pus carne in aceasta compoziție și am lăsat 2-3 ore.
Am pus tigaia sa se ncinga apoi am pus felii de carne , le am lăsat cam 10 minute pe fiecare parte.
Noi le am servit cu cartofi la cuptor și salata de Horta 
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept!