Salata de ardei iuti

Buna dimineața
Am in gradina ardei iuți ( kiperi cum le zicea bunica) și am zis sa ii fac salata, dar merg foarte bine și la borcan
Ingrediente
8-10 ardei iuți
3-4 linguri ulei
1-2 linguri oțet
Sare
Mod de preparare
Spălăm bune ardeii. Punem ulei in tigaie sa se ncinga și apoi punem ardeii. Ii prăjim pe ambele părți . Apoi ii scoatem ii punem in bol, adăugăm sare  ulei și oțet și amestecăm .
Noi i am servit cu pește prăjit ( gavros) și orez cu fidea
Urmează să punem și la borcan