Rulada din piept de pui
Cand vreti sa gatiti ceva rapid si gustos, incercati aceasta Rualda din piept de pui, delicioasa
Ingrediente
3 piept de pui dezosat,
cateva felii sunca de praga
cascaval
sare
piper
1/2 pahar Ulei
1 pahar de vin alb
Cartofi
Oregano
Boia dulce
2 linguri muștar
Mod de preparare
Facm întâi compoziția pentru marinare
Amestecam 1 lingura ulei, muștar, boia dulce, sare, piper și punem bucățile de piept de pui și le amestecam bine.
Din pieptul de pui portionam fiecare parte în doua (dar nu portionam de tot, lasăm sa putem rula) pe care le batem usor cu ciocanul de snitele. Punem o bucata de piept de pui, iar la capetele bucății de piept de pui punem din nou piept de pui, peste fiecare bucata de carne o felie de cascaval, apoi una de sunca si rulam cat mai strans.
Strângem cu ață
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cum dorim.
Punem ruloul di piept de pui în tava, punem cartofii sare, piper, oregano, apoi punem ulei și vinul.
Lăsăm 10 minute.
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem pana cartofii și carnea sunt moi, incercam cu furculiță.
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept
Comentarii
Trimiteți un comentariu