Ficat de vițel cu măsline

Buna dimineața astazi va aduc o reteta care mie personal imi place foarte mult.
Ficat de vițel cu măsline
Ingrediente
700 gr ficat de vițel
1 ceapa
3 catei de usturoi
100 gr masline
3 linguri ulei de măsline
100 ml pasta de tomate
Sare si piper
Apa
Mod de preparare
Pregatim ingrediente

Curatam, spalam ceapa si usturoiul apoi le taiem marunt.

Spalam bine ficatul de vitel apoi il taiem bucatele

 
Punem ulei in tigaie sa se ncinga apoi adaugam ceapa si usturoi, sare si lasam 2 - 3 minute amestecand mereu, 

adaugam apoi ficatul de vitel punem si apa si lasam sa fiarba pana ficatul se pătrunde cu furculița si este moale

 
Adaugam pasta de tomate, 

apoi măslinele si piper 

si lasam inca 10 minute la foc mediu.

Noi am servit cu cartofi fierti.
Poftă bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept