Paste cu brânză și nuca

Astazi va propun o reteta pentru acele zile in care aveti pofta de ceva dulce, dar care sa nu va tina in bucatarie mai mult de 20 de minute. Cuptorul nu se pune, ca doar nu stati langa el, ca si cum ati astepta rezultatele de la cel mai important examen din viata voastra. Totusi vorbim doar de o budinca de paste cu branza dulce la cuptor… delicioasa!
Ingrediente
o punga de paste, dupa preferinta;
400 gr branza dulce;
200 ml smantana
200 gr zahar;
2 oua;
1 cana nuci
1 lamaie sau o fiola esenta de lamaie Dr. Oetker;
esenta de vanilie sau 2 plicuri de zahar vanilat;
20 gr unt pentru uns tava.
Apa pentru paste
Sare
Fierbeti pastele, asa cum o faceti in mod obisnuit pentru orice alta reteta si le puneti la scurs. Separat bateti ouale, apoi intr-un bol mai mare puneti branza dulce, ouale batute, zaharul, smântână si mirodeniile, respectiv vanilia si lamaia, in formula pe care o aveti acasa.
Apoi rasturnati pastele fierte si scurse de apa si amestecati bine, astfel incat toate pastele sa beneficieze de amestecul cu branza. Apoi adăugați nucă și amestecați ușor
Ungeti apoi o tava cu unt, puneti compozitia in tava si o dati la cuptor pentru 30-40 de minute.
Pofta buna!
Mulțumesc pentru vizită și te mai astept