Pâine integrală cu semințe

De cînd am învățat să mananc sănătos ,pâinea integrală nu ne lipsește de pe masa așa că vă las rețetă
Ingrediente
400 gr făină integrală
100 gr făină neagră
apă caldă
sare
7 gr drojdie uscată
1 lingură zahăr
3-4 linguri ulei
50 gr amestec de seminţe: floarea-soarelui, dovleac, in, mac ko
1 gălbenuş
Mod de prepararw
Freci drojdia cu zahărul şi puţină apă caldă şi laşi 10 minute, apoi torni peste făina cernută. Torni 2-3 linguri ulei, adaugi un praf de sare, seminţele şi începi să frămânţi, adăugând apă caldă puţin câte puţin, până când obţii un aluat care nu se mai lipeşte de mâini. Îl acoperi cu un prosop şi-l laşi să crească până când îşi dublează volumul.
Ungi cu ulei o tavă, tai forma dorită pâinii şi o aşezi în tavă. O ungi cu gălbenuş bătut  şi o ţii la cuptor până când se rumeneşte.
Pofta buna
Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept