Branza dulce cu iaurt

Buna ziua azi am avut pofta de brânză dulce, făcută în casă cu doar 2 ingrediente.
Se face ușor și este foarte gustoasa
Ingrediente
1250 ml. lapte 3,5% grăsime
450 gr iaurt 3,5% grăsime
Tifon
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert. Când este fierbinte se adaugă iaurtul și se amestecă până se separă brânza de zer (1-2 minute). Se pune la scurs , eu pun tifon in cratiță pun compoziția de lapte cu iaurt și apoi adun tifon și îi fac nod, agat sus in cui.
Pun dedesubt o crăticioară pentru a se scurge
Se poate servi după 30 de minute
Pofta buna