Salata de icre cu cartof Peru
Salata de icre cu cartofi Peru
Pentru ca azi sunt Floriile se mănâncă pește și salata de icre ,m am gândit să vă las aceasta rețetă care mie personal îmi place foarte mult
Ingrediente
2 cartofi Peru ( mov)
1 lingura icre rosii
1 ceapa
1 lamaie
500 ml ulei
sare ( dacă mai este nevoie că icrele sunt sarate)
50-60 ml apa minerala
Mod de preparare
Se fierb cartofii apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu icrele si se adauga treptat uleiul. Se sareaza pasta obtinuta, se adauga sare, zeama de la o lamaie, apa minerala si se amesteca continuu. La final se adauga ceapa tocata marunt și se amestecă.
Am ornat cu felii de ardei gras galben și frunze de țelină .
Pofta buna
Pentru ca azi sunt Floriile se mănâncă pește și salata de icre ,m am gândit să vă las aceasta rețetă care mie personal îmi place foarte mult
Ingrediente
2 cartofi Peru ( mov)
1 lingura icre rosii
1 ceapa
1 lamaie
500 ml ulei
sare ( dacă mai este nevoie că icrele sunt sarate)
50-60 ml apa minerala
Mod de preparare
Se fierb cartofii apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu icrele si se adauga treptat uleiul. Se sareaza pasta obtinuta, se adauga sare, zeama de la o lamaie, apa minerala si se amesteca continuu. La final se adauga ceapa tocata marunt și se amestecă.
Am ornat cu felii de ardei gras galben și frunze de țelină .
Pofta buna
Comentarii
Trimiteți un comentariu