cheesecake oreo cu ciocolata

Un desert rapid și extrem, extrem de gustos, care nu necesită coacere. Îndrăgit de copii și de aduți deopotrivă, toți se vor bate pe el! Perfect pentru zilele toride în care nu vrei să deschizi cuptorul.  Ingrediente
Pentru baza
22 biscuiți Oreo
 3 linguri de unt topit
1 lingură de zahăr
Pentru umplutura
 450 gr crema de brânză
 450 g smântână pentru frișcă
200 gr zahăr pudra
50 Gr zahăr tos
 12 biscuiți Oreo făcutți bucățele
200-250 Gr Ciocolata de menaj
Mod de preparare
Topim ciocolata pe baie de aburi
Cu ajutorul unui robot de bucătărie, sfarama biscuiții oreo. Adaugă untul topit și zahărul, amestecă bine până la omogenizare. Cu ajutorul unei linguri, tapetează o tavă cu blatul mai devreme obținut, punem ciocolata topita peste baza  de biscuiți
 Dă la frigider pentru cel puțin 30 de minute și apucă-te de umplutură. Batem crema de brânză  și zahărul (nu prea mult) până se omogenizează. Dăm deoparte.
Batem smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră până se întărește. Încorporează treptat crema de brânză peste frișcă cu ajutorul unei spatule. Amestecă ușor și cu mișcări largi până la omogenizare. Tot cu spatula, încorporează și biscuiți sfărâmați.Toarnă umplutura peste crusta din frigider,apoi punem ciocolata topita
Ornam cu biscuiti oreo. Dă totul la frigider pentru cel puțin 4 ore înainte de servire.
Pofta buna