Tocanita de cartofi cu pui

Ingrediente
1,5 kg cartofi albi,
1 ceapa,
1/2 ardei verde
1 pulpa de pui
sare,
piper,
1 morcov,
2 rosii
2 catei usturoi
2 linguri de suc de rosii sau bulion de casa
2 cani apa
Mod de preparare

Pregatim intai ingrediente 



Curatam ceapa, usturoiul, ardeiul la fel,ii scoatem si semintele si punem totul in robot si maruntim. Apoi adaugam rosiile spalate si taiate in 4 si suc de rosii/bulion de casa Curatam morcov si il taiem rondele. Punem putin ulei in ceaun  si punem pulpa de pui pe care am tăiat o in doua, apoi adaugam legumele, punem sare, piper si putina apa si lasam pe foc 15 minute.




Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii adaugam in ceaun, morcovul rondele, adaugam apa si mai lasam pe foc 30 - 45 minute



 

Comentarii

Postări populare