Supa cu pui (la cuptor)

 

Din categoria nimic nu se aruncă totul se mănâncă, va aduc o reteta cu pui la cuptor
Am făcut pui la cuptor, (simplu doar cu mirodenii), dar s a mâncat doar puțin din el, asa m am gândit sa fac o supita și a mâncat toată lumea.
Ingrediente
Pui la cuptor
1 lămâie
100 gr orez
2 morcovi
1 ceapa
2 frunze dafin
1 ou
Pătrunjel
Apa

Mod de preparare
Am curatat ceapa și morcovi, am spălat și am tăiat mărunt. Am pus apa în cratiță și am pus ceapa, morcovii și frunzele de dafin sa fiarbă la foc mediu .

 După ce au fiert, am pus și carnea de pui și orezul și am lăsat sa fiarbă încă 15-20 de minute.

Am stors lămâia
Am pus ou in Blender, am amestecat bine, apoi am adăugat zeama de lămâie și am amestecat,  apoi am luat cu polonicul zeama din cratiță și am pus peste ou cu lămâie și am amestecat. Am pus compoziția peste supa și am amestecat ușor.

Servim calda cu pătrunjel, pâine dacă doriți.
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept