Gogoși rapida cu iaurt fără drojdie

 

Gosoși sau Plăcinte rapide cu iaurt și fără drojdie
Foarte pufoase Se pot servi calde și reci,simple sau cu dulceața,iaurt sau ce va plac. Este reteta prietenei mele Elena Georgeta, căruia ii mulțumesc.
Ingrediente
500 gr iaurt natural
2 ouă
40 gr zahar
2 linguri 9
2 lingurițe sare
740 gr faina
2 linguri rase praf de copt 

Mod de preparare
Puneţi Iaurt natural intr-un bol , ouăle , zahar,  ulei,  sare şi amestecati bine .

Adăugaţi faina și praful de copt. Amestecati totul bine iar apoi turnati compozitia pé blatul de lucru şi frământaţi bine coca.

Împărţiţi in 12 bucăţi egale. 

Întindeţi bila pe care ati facut-o si o întindeţi cu sucitorul sau cu palmele 

Punem 500 gr. Ulei intr-o tigaie si cand sa încins prajim gogoşile sau placintele. 

Le scoatem pe un serveţel de bucatarie,ptr.a absorbi din uleiul ramas si le servim cu ce dorim ,zahar pudră, dulceaţă, iaurt.

Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept