Τυροψομο sau pâine cu feta

 

Pâine cu brânză sau τυροψομο
Ingrediente
1 pliculeț de drojdie uscata
1 linguriță sare
1 lingurita zahar
5 linguri ulei
300 ml apa
600 gr faina
150 gr feta
Mod de preparare
Punem în bol drojdie, sare, zahar, ulei și puțină apă și amestecam ușor.

Adaugam faina și restul de apa și frământăm. Lăsăm la crescut o ora. După ce a crescut frământăm ușor sa iasă aerul, apoi adaugam brânză feta răzuit și amestecam

Apoi rupem bucăți egale și le facem rotunde ca chifle. Ungem o tava cu ulei și punem chifle lasam sa crească 30 de minute.

Preincalzim cuptor la 180 de grade și coacem pentru 60-70 de minute.

Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept