Turte cu iaurt

Bună dimineața, am făcut turte cu iaurt, foarte bune
Ingrediente
1 kg faina de grau
400 ml apa
4 linguri iaurt
Sare
2 pliculețe drojdie uscata
1 lingura zahar
Mod de preparare
Punem apa la incalzit un pic sa fie asa ca apa de vara , intr-un vas punem drojdia  si un pic de sare și zahar,peste drojdie adaugam apa sa inmuiem drojdia, punem faina si iaurt si apoi vom framanta un aluat potrivit de tare ,dupa care il lasam la crescut cam o ora. După ce aluatul a crescut rupem bucăți egale pe care le întindem puțin apoi cu un cuțit taiem in mijloc

Punem ulei in tigaie si lasam sa se incinga bine apoi punem o turta la prajit pe o parte si pe alta.Dintr-un kg de faina ne iese cam 10 turte prajite!
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept