Mâncare de fasole verde cu morcovi

Mancare de fasole verde cu morcov
Imi place fasolea sub orice forma. Aceasta este o mancare gustoasa, usor dulce. De data aceasta am ales sa o fac cu morcovi
Ingrediente
750 gr fasole verde proaspătă sau  congelata
2 morcovi
1 ceapa
3 catei de usturoi
2 linguri pasta tomate
sare
Piper
Apă
Ulei
Mod de preparare
Se curata legumele. Se spala.
Se toaca mărunt  ceapa. Morcovul se taie rondele
Se pun intr-un vas in putin ulei la calit. Dupa ce se inmoaie putin ceapa si morcovul, se adauga fasolea verde și pasta de tomate
Se adauga apa si se lasa sa fiarba.



Usturoiul se zdrobeste si se pune spre final. 
Se adauga piper si sare dupa gust.
Pofta buna!
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept 

 


Comentarii

Postări populare