Orez cu lapte cu mac și scorțișoară

Orez cu lapte cred ca face toată lumea, dar asa cum am făcut eu cred ca nu ați încercat.

Ia sa vedem despre ce e vorba
Ingrediente
1 l lapte
4 linguri orez
4 linguri amidon
1/2 linguriță mastixa
12 linguri zahar
3 vanilii
1 l apa
Decor
Scorțișoară
Mac
Mod de preparare
Fierbem orezul în 1/2 l de apa. Diluăm amidon in restul de apa rămasă.
Punem laptele in cratiță și punem la fiert la foc mediu. Adaugam zaharul și amestecam. Apoi adaugam orezul, amidonul diluat, mastixa și vanilia și amestecam mereu sa nu se lipească.
După ce a dat în clocot, luam de pe foc și răsturnam in boluri mici.

Punem holurile în tava în care am pus apa pana la jumătate (un fel de baie de aburi).
Preincalzim cuptorul la 200 de grade, lasa pentru 15 minute. Pana face crusta. Servim cu scorțișoară și mac.
Pofta bună

Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept