Orez cu mazăre și morcov

Ești în pană de idei în privința preparatelor de post gustoase și sățioase?
Nimic mai simplu decât acest orez cu mazăre și morcovi!
Ingrediente
250 gr orez
2 morcovi
150 gr mazăre congelată
1 ceapă
sare
piper
750 ml apa
120 ml ulei
Pătrunjel
Oregano
Mod de preparare 

Ingrediente pregătite 

Tocăm ceapa și o călim ușor în ulei.
Adăugăm morcovii tăiați tije și amestecăm ingredientele de câteva ori pe foc, apoi adăugăm orezul.

Din nou amestecăm și completăm cu apă fierbinte, în proporție de 3:1 față de orez.
Când orezul începe să absoarbă din apă, adăugăm și mazărea, direct congelată și o amestecăm bine printre orez.

Asezonăm cu sare, piper și oregano și lăsăm orezul să fiarbă al dente.

Servim gustosul preparat orez cu mazăre și morcovi, alături de o salată de legume sau de murături.

Pofta bună 

Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept

Va aștept și  aici pe canalul meu de youtube

https://youtu.be/e9AIMfww68I