Chifteluțe de broccoli


 
Chiftele din broccoli 
Pentru ca aveam broccoli in frigider, am zis sa fac și niște Chifteluțe 
Ingrediente
1 broccoli mediu
1 cățel de usturoi
1 ceapa
Menta
1 cana de brânză rasă ( cana de ceai)
2 oua
Faina care creste singura
Sare
Piper
Apa
Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Spălăm bine broccoli și rupem buchetele. Punem să fiarbă în apă cu sare.
După ce este fiert il punem în bol și il pasam cu furculița.

Eu am pus ceapa, usturoi, mărar, menta și pătrunjel in blender și le am amesteca ( puteti sa le tăiați mărunt dacă doriți) , am pus peste broccoli, am pus un pic de sare și piper, ouăle și faina și am amestecat bine. 


Punem puțin ulei in tigaie tefal. 

Cu o lingura luam din compoziție și punem in tigaie . Lăsăm să se prăjească pe ambele părți. Le scoatem Intr o farfurie in care am pus hârtie de bucătărie.
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept. 
Poftă bună

Comentarii

Postări populare