Chec cu gris

 

Buna ziua cînd ai pofta de dulce și aștepți musafiri aceasta rețetă este cea mai buna
Se poate servi cu o cana de ceai/lapte , lîngă cafea sau chiar simplu.
Dar am vorbit prea mult și trece timpul hai la treabă.
Ingrediente
250 gr griş
200 ml lapte 2,5 %
200 gr zahăr
2 ouă
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins
200 gr făină
3 vanilii
Coaja de lămâie
ulei pentru uns tava
Mod de preparare
Grişul se amestecă cu laptele şi se lasă pe 1 oră.
Ouăle se bat cu zahăr, apoi se adaugă grişul înmuiat, se amestecă bine.
Apoi se adauga făina, bicarbonatul de sodiu stins, coaja de lămâie și vanilie  şi se amestecă bine. Se unge forma de copt cu ulei, se toarnă compoziţia.
Preîncălzim cuptorul la 190 de grade si coacem pentru 45-50 minute.

Pofta buna.