Cozonaci cu cacao by Virginia

 

Cozonaci cu cacao
Reteta proprie, care a avut mult succes
Ingrediente
500 ml lapte
2 oua
150 gr zahăr
2 pliculete drojdie uscata
Putina sare
1 kg faina
80-100 gr unt topit
1 ou pentru uns
Umplutura faceti ce va place  eu am facut cacao, zahar si nuca amestecata.
Mod de preparare
Punem laptele in bol sau lighean, adaugam ouale, drojdia, sare si zahar si amestecam.
Adaugam faina si untul topit si frământăm. Acoperim si lasam cam o ora la crescut. Apoi impartim aluatul in doua, intindem fiecare parte si taiem fasii, pe jumătate din fasie taiata punem umplutura si inchidem , iar cealalta o taiem in trei si o impletim, partea impletita o aducem peste parte cu umplutura. 

Lasam 30 de minute la crescut.
Ungem cozonacei cu ou, apoi presaram zaharul si lasam 10 minute. 

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem pentru 35-45 de minute sau in functie de cuptorul fiecaruia.

Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept