Branza prajita sau Φετα σαγανάκι

Feta saganaki /φετα σαγανάκι
Este o rețetă usor de facut, este greceasca si se consuma mai mult la mic dejun.
Ingrediente
200 gr branza feta
300 ml apa
3-4 linguri faina
Piper
Ulei pentru prăjit
1lingura unt pentru prajit
Susan sau miere pentru sevire
Mod de preparare
Taiem 2 felii egale din branza. Punem feliile de brânză in apa pentru 20 de minute
Amestecam faina cu piper. Apoi tavalim fiecare felie de brânză in faina.
Topim untul. Punem ulei in tigaie, apoi adaugam untul topit iar cind este incins punem feliile de brânză si lasam 1-2 minute pe fiecare parte.
Sevim cu miere sau susan.
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept