Supa crema de naut

 

Supa crema de naut
Ne place nautul asa ca azi va aduc o reteta delicioasa de supa crema.
Ingrediente
1 ceapa
1 morcov
1 cartof
1 cescuta de ulei
Apa
Cateva frunze de telina
Sare, piper si oregano
200 gr naut boabe

Mod de preparare
Curatam ceapa, morcov si cartof, le spalam si apoi le taiem marunt.
Spalam si frunzele de telina si taiem marunt.
Punem ingredientele in oala, adaugam apa, sare, piper si oregano, ulei si punem la fiert pentru 1ora. 

Apoi cu mixerul vertical pasam legumele si năut si lasam inca 10 minute.

Se poate sefvi cu pătrunjel si branza tofu sau simpla
Pofta bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept