Piept de pui in sos fin si cremos

Cea mai bună mâncărică cu pui. Pui în sos fin și cremos, se face foarte repede si este foarte gustoasa.
La noi se termina imediat de fiecare data cind fac.
Haideti sa vedem reteta
Ingrediente
2 buc piept de pui
1/2 ceapă
1-2 căței usturoi
100 gr smântână
2 linguri făină
350 ml apă fierbinte / supă
pătrunjel
45-50 gr unt
Sare si piper
1 cubulet knorr (gaina)
Mod de preparare:
Pregatim ingrediente

 
Fierbem apa cu cubuletul de knorr,. De data aceasta nu am avut supa
Prăjim pieptul de pui în unt încins până se rumeneste pe toate părțile. Adăugăm și ceapa tocată mărunt și amestecăm.

Separat, amestecăm smântâna cu făina, apa/ supa și condimentele și turnăm peste carne. Amestecăm, adăugăm usturoiul zdrobit și fierbem timp de 20 de minute. Amestecăm din cind in cind.

La final adăugăm sars, piper și pătrunjelul tocat mărunt, amestecăm, punem capacul și luăm de pe foc. Lăsăm deoparte, sub capac, timp de 5-10 minute.

Servim cu piure de cartofi, orez sau mămăligă.