Bakaliaro la cuptor

 

Tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele, să le dai la cuptor și apoi să te bucuri de gustul celor mai buni cartofi copți si bineinteles pestele care este delicios

Ingrediente
100 ml ulei
1 peste mare ( bakaliaro)
rozmarin
2 căței de usturoi
4 cartofi
1 ceapă mică
pudră de ardei iute
usturoi
oregano
sare
piper
Mod de preparare
Spalam bine pestele 
Combini uleiul cu rozmarinul, usturoiul pisat, oregano, sare și piper, după gust. Lași cel puțin 30 de minute uleiul să se infuzeze, apoi îl strecori. Dai drumul la cuptor și așezi hârtie de copt într-o tavă. Cureți cartofii, îi tai cubulețe și-i amesteci cu ceapa tocată și uleiul. Așezi cartofii în tavă si pestele

 și punem la cuptor , lasm aproape 40 de minute sau pana se rumenesc bine.